Курс "Управление в ресторанном бизнесе" от онлайн школы "МИПО"

Управление в ресторанном бизнесе от Московского института профессионального образования — это дистанционная профессиональная переподготовка на 718 часов, разработанная практиками. Программа охватывает стратегическое планирование, финансовый учет, правовые аспекты, кейсы по IT и взаимодействию с персоналом и поддержана кураторским сопровождением на всем пути до получения диплома. Онлайн-вебинары, тесты и практические упражнения позволяют по-настоящему подготовиться к реальным задачам в сфере HoReCa. Стоимость обучения составляет 29600 ₽, есть скидка 30 % до 14 апреля и беспроцентная рассрочка на 24 месяца.

Онлайн-формат включает вебинары с записью, тестирование и работу над ошибками после каждой дисциплины, а кураторы помогают в развернутом ответе на сложные кейсы. Учебные материалы доступны 24/7, что позволяет сочетать обучение с работой и применять принципы управления рестораном сразу после каждого модуля. Ближайшее поступление — 14 апреля, а документ об окончании — диплом о переподготовке, заносящийся в Федеральный реестр ФИС-ФРДО.

В программе собраны практики, которые реализовывали проекты в России и за рубежом, они действуют как наставники: разбирают задания, объясняют критерии оценивания и дают обратную связь через куратора. Дистанционное обучение включает IT-технологии, анализ рисков, стратегическое управление и юридическую часть — таким образом вы получаете комплексную подготовку. Благодаря кейсам, обсуждаемым на вебинарах, вы увидите, как выглядит полный цикл управления рестораном, и сможете оценить собственные решения перед реальными инвестициями.

Сертифицированную переподготовку с дипломом РФ, подтверждающим квалификацию. Понимание процессов управления рестораном, инструменты для стратегического планирования, финансового учета и внедрения IT-решений. Навыки коммуникации с командой и внедрения современных методик, чтобы управлять доходностью и качеством обслуживания. Поддержку куратора и доступ к материалам по окончании обучения.