Курс "Как открыть кофейню: от бизнес-плана до управления" от онлайн школы "SkillBox"

Как открыть кофейню: 2 месяца, «Правда кофе», план открытия to go, управление, финансы, маркетинг. Рассрочка 4 176 ₽/мес × 12

4.80 отзывов

Тематика курса:

управление

Характеристики курса

Уровень сложностиС нуля
Длительность2 месяца
ФорматОнлайн
Домашнее заданиеДа
Обратная связьДа
СтажировкаНет
Помощь в трудоустройствеНет
Документ по окончанииесть
📚

Информация о курсе

Курс создан совместно с сетью «Правда кофе». За 2 месяца вы пройдёте путь от идеи до управления кофейней: изучите рынок, составите бизнес‑план, выберете локацию, сформируете концепцию и меню, настроите работу с поставщиками и подберёте оборудование. Разберёте юридические и санитарные нормы, спроектируете помещение и подготовите антикризисный план. Получите бонус: 30% скидку на обучение в школе бариста Coffee Workshop при защите диплома.

Кому подойдёт

  • Новичкам и начинающим предпринимателям — откроете кофейню и снизите риски в кризис, выберете удачную локацию и посчитаете экономику.
  • Бизнесменам формата to go — возьмёте лучшие практики «Правда кофе», увеличите прибыль и подготовите масштабирование.
  • Бариста — разберётесь в юридических, финансовых и управленческих нюансах собственного бизнеса.
🎯

Чему вы научитесь

Считать рентабельность, строить P&L и управленческую отчётность.
Формировать меню, ценообразование, управлять закупками и поставщиками.
Анализировать трафик и целевую аудиторию, выбирать локацию.
Проектировать пространство с соблюдением норм, работать с подрядчиками.
Выстраивать маркетинг и продвижение, продвигать кофейню.
Масштабировать бизнес и работать в кризис (антикризисный план).

Стоимость

Скидка 50%: 4 176 ₽/мес в рассрочку на 12 месяцев. Тариф «Как открыть бизнес: от идеи до реализации. Оптимальный» — 4 528 ₽/мес в рассрочку на 36 месяцев (скидка 60%) c дополнительными курсами и 5 консультациями бизнес‑тренера.

Отзывы о курсе

Пока нет отзывов

Станьте первым, кто оставит отзыв об этом курсе!

(5/5)

Важно: Не используйте ненормативную лексику, агрессивные и политические высказывания. Комментарии проходят модерацию и будут опубликованы только после проверки.

Стоимость курса

Цена

4 176 ₽/мес (12 мес, скидка 50%)

Перейти на сайт школы

Краткая информация

ШколаSkillBox
Формат обученияОнлайн
Длительность2 месяца

Программа курса

Рынок и формат
Тренды кофейной индустрии в РФ, форматы, франшиза vs собственный бренд.
Бизнес‑план
Инвестиции, риски, источники финансирования, этапы планирования.
Локация и ЦА
Алгоритмы анализа локации, расчёт трафика, портреты ЦА и привлечение.
Концепция и меню
Айдентика, брифы, категории меню, себестоимость и наценка.
Поставщики и оборудование
Сырьё, выбор надёжных поставщиков, объёмы закупок, оборудование.
Проектирование и нормы
Санитарные нормы, эргономика, поиск и работа с подрядчиками, план‑схема.