Эклеры Коробейникова: заварное тесто, крем, французские пирожные
Тематика курса:
Автовебинар приготовления эклеров от Таши Коробейниковой. Научитесь готовить классические французские пирожные.
Эклеры — элегантный десерт. Заварное тесто, нежный крем, глазурь. Кафешный вкус. Стоимость 100 - 400₽/шт. Популярны на праздниках. Можно продавать. Выглядят профессионально.
Таша Коробейникова - кондитер. Автовебинар с рецептом. От теста до глазури.
Вы узнаете: заварное тесто, секрет пустоты внутри, кремы (заварной, масляный), глазурь, наполнение, декор.
Вы научитесь готовить эклеры. Заварное, крем, глазурь. Автовебинар Коробейниковой.
Для кондитеров, любителей.
С пошаговым рецептом — нет.
Уточняется на сайте
Станьте первым, кто оставит отзыв об этом курсе!